Что такое БАД

 
  Согласно последним научным исследованиям, каждая клетка человеческого организма нуждается в ежедневном поступлении от 600 до 650 пищевых веществ — микронутриентов. Наш рацион должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительные масла и т. д. Пища во многом определяет состояние здоровья и продолжительность жизни человека. 
 
   Но как при этом сохранить фигуру? Вопрос очень непростой. С одной стороны, мы понимаем, чтобы быть изящными стройными и красивыми нам рекомендуют есть меньше, с другой — хорошо известно, что в рационе современного человека катастрофически не хватает витаминов, полиненасыщеных жирных кислот, пищевых волокон, минеральных веществ, микроэлементов, и поэтому надо есть больше. Парадокс — две взаимоисключающие друг друга рекомендации! На одной чаше весов — КРАСОТА, на другой — ЗДОРОВЬЕ. Так есть или не есть?
 
   Магазины, супермаркеты, аптеки в экономически развитых странах предлагают широкий ассортимент так называемых биологически активных добавок к пище (БАД).
Что же это такое — БАД? И почему к пище надо что то добавлять? Популярные издания изобилуют различной информацией – то пугают читателей, заявляя, что это «химия», (может привести е «загрязнению» организма), то восхваляют необыкновенные свойства этих добавок (это средство от самых страшных заболеваний и «эликсир молодости.
 
   По данным Института питания Российской академии медицинских наук, эти препараты ежедневно принимает не более 3% населения России, в то время как в Европе — не менее 50%, в США — 80%, а в Японии — 90% (стоит заметить, что Япония занимает первое место по продолжительности жизни).
 
   БАД — это концентраты природных натуральных пищевых и биологически активных веществ выделенные из пищевого сырья животного, морского, минерального происхождения, пищевых или лекарственных растений. Эти незаменимые пищевые и биологически активные вещества организм синтезировать не способен, поэтому мы должны ежедневно включать их в свой рацион. В противном случае развивается, и с течением времени усиливается их дефицит, организм ослабевает и не может противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды. В результате ухудшается работоспособность, усиливаются процессы старения. Длительный дефицит в организме этих веществ может привести в тяжелым заболеваниям, а в худшем случае — смерти.
 
   Возьмем, для примера, такую известную болезнь как цинга. У человека заболевшего ею, снижается работоспособность, затем развивается кровоточивость десен, на кожных покровах появляются синяки от малейших механических воздействий, потом начинается общая кровоточивость, выпадают зубы, и в итоге наступает мучительная смерть. А причина этого заболевания до смешного проста — дефицит в пище человека легко синтезируемого соединения — аскорбиновой кислоты или, проще говоря, витамина С. Организм человека этот витамин синтезировать не способен, поэтому должен получать его с пищей или в виде готовых витаминных препаратов. Сегодня дефицит витамина С наблюдается у населения всех регионов России. И это только один пример, свидетельствующий о значении витаминов в жизни человека. 
 
   Сегодня известно более 15 витаминов и более 20 минеральных веществ — микроэлементов, которые необходимы организму в миллиграммах или даже в тысячных долях миллиграмма. Но совсем без них человек жить не может. Например, при дефиците в пище йода, развивается зоб, при дефиците селена — дистрофия миокарда или опухоли. 
 
   Гиппократ сказал крылатую фразу «Человек есть то, что он ест». Питание — проблема не только государственная или медицинская, это проблема каждого из нас. Большинство из 600 микронутриентов абсолютно незаменимы, не синтезируется в организме человека, а в пище присутствует в очень малых количествах. 
 
   К счастью, в наше время путем высоких специальных технологий незаменимые, дефицитные в питании человека нутриенты и биологически активные вещества научились выделять из различных источников, концентрировать в таблетках, капсулах, порошках, экстрактах, эликсирах и др. Это и есть БАД. 
   Они могут быть внесены в различные пищевые продукты, например — сухие напитки и др. А выпуск добавок в виде фармацевтических форм позволяет рекомендовать их не вообще для питания населения, а конкретным группам людей, детям, пожилым людям, женщинам или мужчинам в определенном возрасте или физиологическом состоянии. БАД — это не только концентрат полезных и необходимых человеку веществ, но и говоря образно, концентрат самых современных знаний и технологий. 
 
   Чрезвычайно важно знать и помнить о том, что БАД — это только добавки к пище. Они не могут заменить лекарства, но являются прекрасными вспомогательными средствами диетологии при лечении самых различных заболеваний, а также их профилактики. 
 
   Поэтому БАД должны, как и любая другая качественная пища присутствовать в ежедневном рационе каждого человека!!!


Previous page: О продукции
Следущая страница: Бизнес


счетчик посещений